你的餐桌禮儀及格嗎？

餐桌EQ是非題 

1. 在講究的餐廳享受美食時，穿著舒服、乾淨就可以了。


2. 商業用餐中，不小心刀或叉掉到地上時，應若無其事的迅速撿起來，再請服務生換一附乾淨的餐具即可


3. 用西餐途中，有要事須暫時離開座位時，使用的餐巾只要隨意置放在自己的椅座上即可。




4. 用西餐中，享用完麵包後，桌上不慎掉滿了麵包屑，我並不需要自己動手做清潔工作。


5. 用餐巾擦嘴不僅不衛生，也會把餐巾弄髒不好看，所以應該使用自備的面紙。


6.  享用完日本料理的味噌湯後，應該把湯碗蓋倒過來置放在湯碗上，以表示已飲用完。  


7.  隨附在生魚片上的白蘿蔔絲是為去腥味及殺菌用的，所以可以同時與生魚片一起食用。


8. 我可以在餐桌上當眾剔牙，但一定要側身掩口才不失禮。


9. 一個握壽司一口放入嘴巴裡不好看，應咬斷分兩小口食用比較優雅。


10. 聽了餐廳侍酒師的建議，我點了一瓶高價的紅酒宴請貴客；可是在品酒後，我覺得這瓶紅酒實在是又酸又澀，一點都不符合我的口味；由於酒價很貴而且是侍酒師的建議，我可以要求餐廳換一瓶紅酒，以維護我的權益。

 解答：

1. 非

2. 非

3. 是

4. 是

5. 非

6. 非

7. 非

8. 非

9. 非

10.  非